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2008年2月 6日 (水)

会津の名門料亭 萬花楼 食と酒と庭

★☆★ 会津若松の 食と酒 庭 ★☆★
癒しの花の絵
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昨日、大島プロに連れられて、会津若松の名門老舗料亭 萬花楼へ
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まず、入り口の広さ
玄関の立派さに驚き
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こんなに長い廊下を通って
Good

広大な池には、滝が流れ、雪も積もって最高の庭園を演出

昔、猪苗代スキー場でひじかたスキースクールが発足の頃
ヴィラレーシングがあって、子供たちで大賑わいでした

その頃のエースが、萬花楼の息子さん 今は歯医者さん

長女が4代目女将 
こんなに豪華なおとうし
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料理は、もちろんめちゃくちゃ美味しかった
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特に、春の先取り で蕗のとう の天麩羅が最高
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土鍋で煮込んだ卵料理
薄い味付けで舌が溶けるようでした。

ポンカンの中をくり抜き、それを器に、クリームシチュー
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この皮が、また美味しかった

お酒は当然会津の超名門 榮川 えいせん

榮川の若社長 もヴィラレーシングの発足のメンバーで駆けつけてくれました

飲んだお酒は 大吟醸の榮四郎
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萬花楼 のサイト
榮川酒造
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最後まで読んでいただいて、有り難うございました。

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コメント

 超豪華なお料理と素敵なお庭でいいですね~
どれも工夫をこらした一品揃いですね。食べて
みたい・・・

おはようございます(^○^)♪
コメント有り難うございます。
管理人の月さんです。
ホント、超、豪華で記念になりました。
普段の家庭での食事も、超、超、美味しいですよ。
栄養に工夫、味付けに工夫、
色付けに工夫ありですから

最初萬華楼ってなっていませんでしたか

栄川 古い字が出てこない
美味しいですよね。

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