横浜開国博 Ｙ150 野毛 オリビアと僕

横浜　150 野毛　鯨　オリビア.ニュートン.ジョン 僕

　さてこの連想ゲームは何でしょうか？？

祝！　横浜開港１５０周年
　スケッチでたどる　横浜百五十景　　by 田熊　順

　まず、横浜は　大イベントが行われています

　ラマシンと僕

横浜開国博 Ｙ１５０が一番よくわかるサイト
　

開港記念150

　ブルーインパルスの飛行 美しい写真が一杯
　　

　ＭＭ２１の夕景とコラボ　

　食い倒れ野毛　クジラを食べる会　友人のお店が５月２９日の朝日新聞に

　「鯨（げい）マップ」と言うのですが、ゲイと間違えないようにね。芸がないってか
　会長！
　野毛事業案内　　
　　マップが欲し人は行くべし　近くの駅に
　　授業でないからご安心を

　野毛の由緒あるとんかつ飲み屋さん　協会の会長　パリ一　のマーちゃん

　　魚も、肉も、クジラも、酒も上手い　奥さん美人

　朝日新聞の記事です。　　続きに掲載しておきますね。

　毎日のようにパリ一に飲みに行く親友が、

　ワードで起こしてくれました

　なかなかロゴが洒落ていますよね

　これが横浜と野毛

　若い頃は僕はクジラを食べました　　給食でも大和煮なんてありましたよね。スキムミルクと
　　僕はスキムミルク大好きで、嫌いで飲めない人の分ももらっていました。これが元気の元

　若い頃、カナダでスキーコーチをしていました。
　当時の日本人では珍しかったですよ。資格もとりました。
　楽しかった。毎日がパーティで。
　これがお客様をもてなすことだと、勉強になりました

　実はレッスンで、オリビアニュートンジョンさんを教えたんです。

　エッヘン。チャーミングな人でした

　その緑の瞳に吸い込まれそう　物凄いチャーミングでしたよ。
　人気の絶頂の頃です

　僕ってラッキー

　彼女はオーストラリア出身で、ちょうど「グリーンピース」の捕鯨反対の運動をやっていて、
　「Moon You never eat Whales？？」と、聞くじゃないですか

　ついつい僕は「Of course not」なんて嘘を

オリビア.ニュートン.ジョン　　そよ風の誘惑
　

　若い頃の想ひ出でした

それはともかく、横浜ベースターズと阪神、頑張ってくれ
頼みますよ

　野球の作戦ホワイトボードでしっかり作戦を立てて

　父の日の気配りのあるプレゼント、ビジネス、野球、テニス、釣り　皆ひっくるめて
　　

最後まで読んでいただいて、有り難うございました

パリ一　マーちゃん紹介記事

「鯨は野毛」　３０店集結　　2009年05月29日　　朝日新聞

　くじら料理で町おこしに取り組んでいる横浜市中区の野毛地区で、くじらを味わえる店を紹介した「鯨（げい）マップ」が出来上がった。
　ベーコンやカツなど、昔からくじら料理を出していた居酒屋や洋食店に加え、新たに鯨肉を使ったメニューを考案したすし店やカフェなど計３０店が参加。
　鮮度のいい鯨肉を、地区で一括して仕入れるルートも確保した。（波戸健一）

　野毛地区は昭和２０年代、米軍から流れた鯨肉を売る露店が並んだ。
　野毛飲食業協同組合の田井昌伸さん（５３）によると、ショウガで臭みを消した「くじらのみそ煮込み」を求める人でにぎわった。
　組合がくじら料理に目を付けたのは昨年夏。１０店ほどの飲食店主らを中心に試食会も開いた。
　試行錯誤の末、鯨肉をそぼろにして入れた生春巻きやすき焼き、パンで包んだくじらドッグ、パスタの具材にも応用できた。
　「一番の問題が鯨肉の確保だった」と田井さん。
　８７年春に商業捕鯨が一時停止され、調査捕鯨だけになった。
　国内の鯨肉の生産量はピークだった１９６２年の２２万トンから、０７年は４千トン（水産庁）まで減少。
　鯨ベーコンも高級品となり、食卓から遠ざかった。
　野毛地区ではこれまでも約５０店がくじら料理を出していたという。
　鯨肉はそれぞれの店が独自で仕入れていたが、今回新たに組合が一括して仕入れるルートを確保。
　町ぐるみで鯨料理を出す態勢をつくった。

　田井さんは「我が道を行く人が多い野毛で、３０店も集まってくれると思わなかった」と話す。
　組合が仕入れる鯨肉は沖合で冷凍され、各店に届くまで解凍されない。
　１キロ４千円前後と市価の倍近いが、流通の途中で解凍される鯨肉に比べて臭みが格段に少なく、味もいいという。

　　「鯨マップ」は今月末から京急の主要駅などに置かれる予定。
　マップに掲載した飲食店には共通ののれんを配布する。
　野毛地区で毎年恒例の大道芸にかけ、「大道鯨大会」と銘打った料理コンテストをする計画もある。
　三崎のマグロ、三浦の野菜に続きたい、という田井さんは「野毛に来ればいつでもおいしいくじらが食べられるような町が目標です」と話す。
　鯨マップの問い合わせは、野毛飲食業共同組合（０４５・２３１・０４５４）まで。
　

最後まで読んでいただいて、有り難うございました